Tipps & Trends

Wohnkultur ist Lebenskultur. Sich in den eigenen vier Wänden zeitgemäß und stilvoll einzurichten, ist eine Frage von Wohlfühlkomfort. Gönnen Sie sich das gewisse Etwas, mit dem aus einem nüchternen Ambiente Ihr individueller Wohn- und Lebensraum wird. Worauf Sie dabei achten sollten, wie Sie Ihre maßgeschneiderte Einrichtung finden und was es an neuen Trends und Tendenzen gibt, verraten wir Ihnen auf diesen redaktionellen Seiten.

Frühlings-Cupcakes

Ein Hingucker

Zutaten für 12 Stück: 

  • 125 g Butter 
  • 125 g Zucker 
  • 2 Eier 
  • 2 EL Wasser 
  • 125 g Mehl 
  • 1 TL Backpulver 
  • 2 Tütchen Orangenabrieb 
  • 400 g Mascarpone 
  • 125 g Puderzucker
  • grüne Glitzerdeko
  • Esspapierblüten 
  • Orangenkonfitüre 
1. Den Backofen auf 150°C vorheizen. Die Mulden eines Muffinblech mit Papierbackförmchen auslegen. Butter mit Zucker schaumig schlagen. Eier und Wasser unter Rühren dazugeben.

2. Mehl mit Backpulver und 1 Tütchen Orangenabrieb mischen und unter die Eiermasse rühren. Den Teig in die Förmchen füllen und auf der mittleren Einschubleiste ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.

3. Mascarpone mit Puderzucker und restlichem Orangenabrieb verrühren. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf die Cupcakes spritzen. Mit Glitzerdeko, Esspapierblüten und etwas Orangenkonfitüre verzieren.

Pro Stück ca. 337 kcal, 5 g E, 22 g F, 29 g KH